百科

糯米香是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名，而糯米香普洱茶是在普洱熟茶 … 阅读更多

黄金芽属于绿茶，其具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级依次降低，等级越高品质越高。黄金芽茶因一年四季均为黄 … 阅读更多

金骏眉适宜泡着喝，金骏眉为全发酵型红茶，是桐木村高山单芽为原料制成，茶內物质丰富，香气浓郁，汤色金黄透亮，因此 … 阅读更多

1、绿茶是六大茶类之一，包括众多茶品，铁观音属于龙茶类的一个细分品种。 2、绿茶产于江苏、浙江、安徽等省份，而 … 阅读更多

祁门红茶和金骏眉同属于红茶，各有特色，祁门红茶主产于安徽祁门，是采用祁门楮叶种一芽二、三叶为原料制成，其干茶细 … 阅读更多

密封茶叶过期了不能喝，茶叶有特定的保质期限，需在保质期内饮用，密封茶叶过期后，其内含物质如茶多酚、维生素、氨基 … 阅读更多

太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖 … 阅读更多

碎银子既可以煮着喝，也可以泡着喝，泡茶时可使用盖碗茶具，投茶量为8g，水温为100℃，将碎银子茶投入盖碗中闷泡 … 阅读更多

黑茶为后发酵茶，茶性温和，色泽乌黑，质地紧实、粗老，多呈砖、饼型；而红茶为全发酵茶，茶性温和，常为散茶，具有浓 … 阅读更多

黄芽金骏眉属于红茶，是采用武夷山保护区以外的鲜叶为原料制成，属于金骏眉的复制品，黄芽由于色泽金黄，视觉感极佳， … 阅读更多

冲泡方式：错误的冲泡方式，使得信阳毛尖毫毛过度脱落，融入茶汤中，从而发混。 白毫较多：信阳毛尖嫩度较高，泡茶时 … 阅读更多

冻顶乌龙茶属于乌龙茶类，而并非红茶与绿茶，冻顶乌龙茶原产于台湾南投鹿谷乡的冻顶山，采自青心乌龙品种的茶树上，属 … 阅读更多

野生小种一般生长在高海拔地区，其茶叶内质丰厚，经由其原料制成的野生小种，条索粗壮，茶色乌润，汤色黄亮透彻，且耐 … 阅读更多

绿茶为不发酵茶，茶性偏寒，具有绿汤绿叶、鲜爽回甘的显著特征，是采摘茶叶鲜嫩芽叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制作 … 阅读更多

江苏吴县洞庭山是碧螺春茶的产地，碧螺春茶主要分为太湖的东西洞庭山，同时碧螺春也是十大名茶之一，为绿茶类，茶性偏 … 阅读更多

肉桂茶主要有花香、果香、花果香、桂皮香，四种香气。 花香：出现花香的肉桂，主要是在轻火茶之列。 果香：一般中、 … 阅读更多

普洱茶云南地区特有的茶叶品种，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，分为普洱生茶与熟茶两种，其成品茶呈饼状或 … 阅读更多

红茶属于全发酵茶，按照茶叶原料以及茶叶品质特征分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级等，其中特级在所有等 … 阅读更多

绿茶、黄茶、轻发酵的乌龙茶，发酵程度低，其茶內物质活跃，且易受氧化变质，因此适合放入冰箱存放，而红茶、炭焙或发 … 阅读更多

吴县洞庭山是碧螺春茶的产地，碧螺春属绿茶类，不经发酵，其产地位于江苏省苏州市吴中区（吴县）太湖东洞庭山及西洞庭 … 阅读更多