武夷山香江茶业有限公司成立于2006年，即茶叶生产，销售，科研，茶文化传播与农业观光旅游为一体的重点龙头企业。
2006年，香港香江集团与福建省武夷山市岩茶厂达成全面战略合作，创办武夷山香江茶业有限公司，共同致力于茶产品研发、生产和武夷山茶文化推广。福建省武夷山市岩茶厂创办于1962年，是全市最早创办的岩茶厂，蜚声海内外的九龙窠母树大红袍就曾属于其管辖之下。自公司成立至2015年止，投入资金约2.7亿元人民币，现公司所在地整体规划占地170亩，总建筑面积达6万余平米。
公司拥有茶山茶园3000多亩，大部分位于以“三坑两涧”为中心的茶园基地，地理环境得天独厚。具有代表性的山场还有曼陀峰、钟鼓岩、楼梯岩、霞宾岩、水帘洞、玉华洞、内鬼洞等，都是具有历史文化价值的保护区，如“内鬼洞”茶园：母树铁罗汉、醉贵妃、关公眉、红海棠、红孩儿、玉井留香、过山龙等珍贵名丛均生长在鬼洞名岩中。
公司荣获“HACCP认证”、“GAP认证”、“有机茶认证”、“省级重点龙头企业”、“福建省品牌服务单位”、“南平市品牌服务企业”、“获准使用地理标志产品专用企业资质”等企业资质，与此同时，武夷香江茗苑于2015年获评“福建省首批观光工厂”；于2016年获评国家AAAA级旅游景区。
曦瓜是武夷山香江茶业有限公司主打的武夷岩茶品牌。
武夷山香江茶业有限公司，是集茶叶种植、生产、销售、科研、茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的
农业产业化省级重点龙头企业。
多年以来，香江茶业以“让世界分享武夷茶”为使命，所打造的“曦瓜”品牌已成为广大茶友心目中的武夷茶标杆性品牌；茶旅项目“武夷香江茗苑”的启动，更为武夷山的茶产业发展书写了新的篇章。
“让世界分享武夷茶”——未来，香江的茶，将出其不意地出现在每一个大众的身边，融入和渗透到每个人的生活。
大红袍母树至今已有数百年历史，现有三丛六株，生长在九龙窠茶园的悬崖峭壁上。
说到中国近代对大红袍母树的保护和管理，必然要提到福建省武夷山市岩茶厂。1962年，崇安县综合农场成立并设立下属国营茶厂（1991年更名为福建省武夷山市岩茶厂），此后的30多年里，大红袍母树一直由我厂保护和管理。直至1996年，为了实施旅游品牌发展战略，该6株母树大红袍移交给武夷山市政府，并开辟旅游专线大红袍景点。
2004年，受武夷山市政府委托，武夷山市岩茶厂负责组织推进母树大红袍在香港39届工展会的拍卖，这是母树大红袍第一次在国际上的拍卖，最终，20克母树大红袍以16.6万港币的价格拍出，大红袍自此名扬四海受到世人的广泛推崇。