百科

没开封的茶叶能保存多久：茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六种，没开封的红茶可保存2年；没开封的绿茶可 … 阅读更多

正山小种属于红茶，全发酵，茶性温和，主产于福建省武夷山市桐木村，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏 … 阅读更多

红茶呈现冷后浑，主要是因为茶中含有咖啡碱、茶黄素以及茶红素，在冷却后结合成络合物。当在高温（接近100℃）时， … 阅读更多

老白茶需要洗茶，老白茶是长期存放的新白茶演化而来，老白茶由于经过时间的沉淀，茶叶内物质丰厚，洗茶利于茶內滋味以 … 阅读更多

厚度：普洱熟茶口感饱满、富有质感，汤水丰富细腻，香醇，不寡淡。 滑度：茶汤入口顺滑，饮之舒适，令人愉悦。 润度 … 阅读更多

碧螺春的外形特征为卷曲呈螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鲜爽，回甘生津，当地的茶农形容碧螺春为铜丝条、螺 … 阅读更多

冲泡西湖龙井需采用中投法冲泡，即先使用沸水清洁杯具，之后注入少量水，投入龙井茶叶，再注入七分满的水，中投法之所 … 阅读更多

绿茶和蜂蜜能一起喝，绿茶是采摘鲜嫩芽叶制成，茶內富含氨基酸、维生素、咖啡碱等物质，而蜂蜜是经密封采蜜得来，蜂蜜 … 阅读更多

易武麻黑古树茶特点：发芽早、育芽能力强，芽肥大叶身，叶柄免乌黑油亮，其干茶条索粗壮，芽头显毫，蜜香焦糖香明显， … 阅读更多

1、准备白瓷盖碗（110ml）以及公道杯各一只、六堡茶7g、一壶开水。 2、先将水烧开，并用开水清洁茶具。 3 … 阅读更多

岩茶用100℃的沸水冲泡，岩茶属于乌龙茶，是经过炭火烘焙制作而成，高温之下其品质相对固定，使用100℃的水温， … 阅读更多

普洱茶山分为古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山指的是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武六座山头，新六大茶山指的 … 阅读更多

川茶有名的茶叶有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、竹叶青、雀舌等，四川名茶主要分布在峨眉山、宜宾、雅安蒙山等地，其中峨眉山主 … 阅读更多

茶叶储存的首先要了解茶叶的分类，如果所购买的茶叶属于绿茶那么就应该冷藏保存，因为绿茶容易氧化受潮，如果保存不当 … 阅读更多

岩茶不能存放二十年，岩茶指的是具有岩骨花香特征的乌龙茶，是经过独特焙火工艺制成的茶品，一般保质期为2~3年，在 … 阅读更多

茶化石又名碎银子，本质上是普洱熟茶的一种。茶化石是选用优质普洱茶老茶头为原料，并经过特定的紧压切割工艺，反复筛 … 阅读更多

白毫银针的保质期为10~15年。根据现行的《白茶国家标准》，其中对白茶的贮存也有明确规定：“ 应符合GB/T3 … 阅读更多

普洱茶储存时间，一般不好定论，可能10年或100年到数百年，主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜 … 阅读更多

绿茶过了保质期不能喝，绿茶属于不发酵茶，茶內自然物质丰富，而且绿茶注重鲜爽、稚嫩，其茶的保质期为18个月，对于 … 阅读更多

准备一只盖碗、武夷岩茶8g、一壶开水，使用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，接着取出8g武夷岩茶，并缓慢投入到盖碗中 … 阅读更多