百科

老鹰茶是再加工茶，主产于四川省石棉县，老鹰茶树遍及川渝山区，种植区域广泛，采其嫩枝、嫩叶加工制作而成，可当茶泡 … 阅读更多

不锈钢的杯子不建议泡茶，不锈钢并不是不会生锈，茶叶中含有大量的化学物质，容易与不锈钢发生反应。 1、发生反应其 … 阅读更多

普洱茶是地理标志保护范围内，采用云南大叶种晒青茶为原料制成的特种茶品，其本身即为茶类，普洱茶根据制作工艺不同分 … 阅读更多

茶道六君子是茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针六个茶具的统称，茶道六君子又称茶道组，是冲泡茶叶时的一种辅助工具 … 阅读更多

白芽奇兰是乌龙茶，原产自福建省漳州市平和县一带，鲜叶采自无性系良种茶树奇兰品种，制成的乌龙茶，因为有奇特的兰花 … 阅读更多

公道杯又名公杯、匀杯、茶海、茶盅，主要用于盛放泡好的茶汤，起到中和、均匀茶汤的作用。泡茶时，往往需要及时出汤， … 阅读更多

煮茶器适合紧压茶、陈放时间较长或茶质粗老的茶品，如老白茶、黑茶、普洱茶、陈香铁观音（老铁）、小青柑等，此类茶叶 … 阅读更多

鸭屎香不属于红茶也不属于绿茶，鸭屎香属于乌龙茶（青茶），是凤凰单丛茶旗下的一个代表香型，鸭屎香的产地为广东省潮 … 阅读更多

兰妃茶属于花茶，是采用蒙顶甘露茶作为原料，配以优质兰花，经拼合、窨制而成，其成品茶外型美观，形似兰花，不仅具有 … 阅读更多

黑茶的品种有茯茶、千两茶、黑砖茶、茯砖茶、天尖茶、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、边销茶、安徽古黟黑茶（安茶）、 … 阅读更多

银壶泡茶有净化水质，消除异味的好处，其次银壶的传导性更加，用来泡茶，其茶汤更甜且和顺温润，亦能消除茶叶中的杂味 … 阅读更多

隔夜茶不能喝，茶叶属于传统健康饮品，宜现泡现饮，方可品尝到茶叶真实的滋味、香气，而隔夜的茶汤，茶色、滋味、香气 … 阅读更多

老枞水仙属于乌龙茶，亦是武夷岩茶的重要品种，武夷山当地人把茶树龄超过60以上的茶树称作老枞，换而言之，老枞水仙 … 阅读更多

毛峰茶属于绿茶，不经发酵，毛峰茶包含的品种有豫毛峰、黄山毛峰、兰溪毛峰、紫阳毛峰、绿毛峰等，毛峰茶是采摘茶树鲜 … 阅读更多

茉莉花茶属于再加工茶，是采用传统茶叶为茶胚，搭配含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制成，属于茶叶的再加工 … 阅读更多

目前市场上叫做白茶的茶品有很多种，包括了白毫银针，白牡丹，寿眉和贡眉，及新工艺白茶，这是从加工工艺上区分的。 … 阅读更多

白茶为六大茶类之一，轻微发酵，新茶性凉，其茶具有“越陈越香”的特征，且适宜一年四季饮用，白茶与其他茶类不同，其 … 阅读更多

撬开5g白茶备用（散茶则直接取用），准备一只白瓷盖碗和公道杯、一壶开水，首先用开水将盖碗等茶具淋洗一遍，起到温 … 阅读更多

关于白茶到底可以储存多久，一只也没有确定的期限。但根据2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存 … 阅读更多

福鼎白茶产地主要在福鼎管阳、点头、磻溪、白琳四个镇，而政和白茶主产区为石屯、东平两个乡镇。其品种有白毫银针、白 … 阅读更多