原因一:青茶外观具有乌青色泽,因此得名。 原因二:青茶的核心工艺为摇青(做青),而摇青也是制作该茶的核心工艺, … 阅读更多
祁门红茶的味道:祁门红茶冲泡后,其味道鲜醇、甘甜而细腻;其香气清香持久,似果香又似兰花香,汤色红艳明亮,香味高 … 阅读更多
信阳毛尖产于河南省信阳市,其核心产区又分为“五云、两潭、一寨”,即车云山、震雷山、集云山、天云山、云雾山、白龙 … 阅读更多
紫娟茶色泽为紫黑色,茶汤为淡紫色,香气醇正、味浓回甘,口感微苦涩,缓缓化开,细品浓醇鲜爽甜润,绵柔顺滑,水中含 … 阅读更多
径山茶是浙江名优绿茶、浙江十大名茶之一、传统历史名茶之一,径山茶又名径山毛峰茶,简称径山茶,主产于浙江省杭州市 … 阅读更多
紫砂壶开壶煮多久:新的茶壶需要开壶,这样泡出的茶叶味道更浓郁,开壶方法需要三步,首先将紫砂壶同壶盖分离,置于锅 … 阅读更多
红茶不是半发酵茶,红茶属于全发酵茶,茶性温和,主产于福建武夷山、安徽祁门、云南凤庆等地,红茶是采用茶树鲜嫩芽叶 … 阅读更多
梨山茶是台湾乌龙茶,高冷茶,梨山地处台湾南投县最北端,与台中县及花莲县交接,高山气候特别显著,梨山茶产区位于海 … 阅读更多
紫芽茶属于普洱茶,紫芽茶是一种存在于茶树中零散变异的现象,紫芽茶色泽紫红,叶芽细长,成饼貌若墨玉,浑然天成,常 … 阅读更多
漳平水仙茶饼 耐冲泡,细品有水仙花香,而且喉润还好,回甘优秀,那么具体如何泡好一杯漳平水仙呢? 准备工作:一只 … 阅读更多
敬亭绿雪,历史名茶,产于安徽省宣城市敬亭山一带,是绿茶中的珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名,是安徽三大名茶之 … 阅读更多
黄金桂属于乌龙茶,半发酵茶,其茶是以黄旦品种茶树嫩梢为原料制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂 … 阅读更多
苦丁茶会过期的,也是有保质期的,苦丁茶保存期为1年,6个月内最佳。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶 … 阅读更多
首先烧一壶开水、盖碗套装、8g黑茶,用开水将盖碗茶具清洁干净,然后倒掉盖碗中的水,将8g黑茶用茶匙投入盖碗中, … 阅读更多
铁观音保存一般在三个月左右,最好在两个月内喝完,时间久了茶叶容易变质。 铁观音现代贮藏保存方法: 1、抽气充氮 … 阅读更多
大红袍包装好的,保质期以包装上的日期为准,一般为一年以上,如果包装得严的话,最多可以放到4到5年。 大红袍的保 … 阅读更多
清香型乌龙茶:其茶风味清爽,且发酵程度低,物质更容易析出,因此不需要洗茶。 陈香型、浓香型:此类茶品经过焙火工 … 阅读更多
绿茶不属于发酵茶,茶性偏寒,是用茶树的嫩芽或嫩叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其中炒青和干燥是绿茶 … 阅读更多
日照绿茶是世界三大海岸绿茶之一,具有香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡、板栗香等特点。 产地:山东省日照市的东港区 … 阅读更多
大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍,母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大 … 阅读更多