问答

毛尖泡出来茶水浑浊原因：毛尖茶是采用春节鲜嫩芽头制作而成，其芽头满披茶毫（绒毛），而毛尖茶的制作工艺中有一道工 … 阅读更多

易武百花潭毛茶辨识度高，有三个显著特点：条索直、硬、茶质厚重，其干茶条索紧致，叶片肥厚，果胶质含量丰富，汤色呈 … 阅读更多

小青柑的冲泡方法及时间：先烧开一壶水，然后取出一颗小青柑，将小青柑捏碎，放入盖碗中，将开水注满盖碗，第一遍先洗 … 阅读更多

龙井茶放了三年不能喝，龙井茶的保质期为12~18个月，且龙井茶属于绿茶中的优质茶品，讲究鲜爽，不宜长期存放，而 … 阅读更多

砖茶的保质期是多长时间：国家标准规定，黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧存在期限 … 阅读更多

玻璃杯、大玻璃壶、保温杯不适合冲泡乌龙茶。乌龙茶为六大茶类之一，有香高味醇的优点，香气清幽高扬，滋味醇爽香浓， … 阅读更多

准备2颗冰糖、四朵菊花、一只玻璃杯，先用开水将玻璃杯清洗一遍，将4朵菊花放入玻璃杯，先注入玻璃杯1/3的开水， … 阅读更多

春茶为立春至谷雨采制的茶叶，春茶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的氨基酸，具有质感，因此具有柔嫩、多毫 … 阅读更多

泡太平猴魁的水温为85℃，具体泡法为：先准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，太平猴魁较为鲜嫩，水温宜85℃，将 … 阅读更多

一年有春、夏、秋、冬四季，而茶叶分为红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大类。 在春季适宜饮用茉莉花茶、桂花 … 阅读更多

黑苦荞和黄苦荞属于苦荞麦的两个品种，各有特色，黑苦荞呈小型颗粒，呈黑色或黄黑色，口感较好，且麦香味浓郁、醇厚， … 阅读更多

绿茶之所以变黄，主要是受到光照、氧化、湿热等因素，从而叶绿素分解，色泽变黄。 常温下：一般可存放3个月左右，超 … 阅读更多

准备一只白瓷盖碗、5g白毫银针干茶，一壶开水，先用开水先将茶具清洗一遍，滤干盖碗中的水，将5g干茶投入盖碗中， … 阅读更多

临沧大雪山古树茶生态环境优越，独特的气候条件，优质的原料基地，其茶叶质肥厚宽大，油润，显黑，香型特殊，野香中带 … 阅读更多

正山小种为武夷红茶，花香、蜜香、果香馥郁，且滋味甜醇，冲泡正山小种分为烫杯、投茶、注水、出汤，4个步骤，泡茶前 … 阅读更多

茉莉花茶过期了不能喝，茶叶属于食品，需要在保质期内饮用，茉莉花茶的保质期为18个月，过期后茶叶的内含物质茶多酚 … 阅读更多

龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特点，龙井茶主产于浙江西湖风景名胜区内，龙井茶也是名优绿茶之一，其干茶外 … 阅读更多

新手喝茶可以从绿茶、红茶开始饮用，亦可以适度选择白茶、乌龙茶，新手饮茶适宜选择性价比较高、滋味纯正、易甄别、包 … 阅读更多

生普是我们喝茶人经常谈到的茶品，生普是云南大叶种的代表茶品。 鲜叶采摘之后，经过杀青、揉捻、干燥、蒸压、晒干等 … 阅读更多

红茶提香的温度以110℃为佳，此阶段的红茶品质最好，100℃提香次之，120 ℃提香时温度过高有高火味，主要生 … 阅读更多