问答

冻顶乌龙茶的产地为台湾省鹿谷乡冻顶巷，其茶呈半球状，且颗粒较大，茶叶中多带茶梗，发酵程度高，色泽偏黄褐色，且香 … 阅读更多

福鼎白茶的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶冲泡、出汤饮用四个步骤，即先用茶刀撬开茶饼，取5g量备用，同时用沸腾之开 … 阅读更多

凤凰单丛属于乌龙茶（青茶）、半发酵茶，产自广东省潮州市潮安区凤凰镇，因凤凰山而得名。其茶是在凤凰水仙群体品种中 … 阅读更多

白毫银针第一泡需要洗茶，洗茶主要由两个目的，一来可清洁茶叶上的灰尘，二来可唤醒茶叶的内含物，所以洗茶也可以称之 … 阅读更多

大红袍茶叶是乌龙茶，属于半发酵茶，主产于福建省武夷山，是经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、干燥等工 … 阅读更多

在正式的场合，倒茶都要先客后主，客人是第一位的，先长辈后晚辈，倒茶顺序为顺时针，从自己的左边到右边的讲究，而逆 … 阅读更多

大红袍属于乌龙茶，而并非红茶，大红袍主产于福建武夷山，是一种采用半发酵工艺制成的乌龙茶，由于其生长环境土壤为成 … 阅读更多

属性：安吉白茶为低温敏感型白化品种，芽叶呈白色特征，而黄金芽为光照敏感型白化品种，芽叶呈黄色特征。 外形：安吉 … 阅读更多

云南普洱茶生茶和熟茶的区别：普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普 … 阅读更多

菊花和普洱茶可以一起泡茶，菊花清热补水，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，对身体有一定好处，同时，菊花与普 … 阅读更多

正山小种和金骏眉的口感区别：正山小种口感鲜醇，浓烈芬芳所，滋味醇厚，甘滑爽口，而金骏眉甜味明显，滋味轻盈，鲜爽 … 阅读更多

黑茶怎样煮才能达到最佳效果，正常情况下黑茶比较粗老，煮茶配合以下三个技巧，可使口感更佳醇厚、爽滑。 1、冲泡后 … 阅读更多

白茶有保质期，一般可存放10~20年，白茶为六大茶类，具有长期存放的属性，而白茶贮存条件应符合GB/T3037 … 阅读更多

花茶的种类主要根据制作花茶时所用的原料来命名。原料为鲜花的则根据鲜花名命名，如茉莉花茶、桂花茶；原料为茶坯和鲜 … 阅读更多

泡茶宜使用玻璃杯，玻璃杯特点为圆滑、不溶解、不变味，用玻璃杯泡茶可真实还原茶叶风味与香气，同时也能清晰的观察茶 … 阅读更多

1、曼松普洱茶产于云南省西双版纳自治区象明乡，而冰岛茶产于云南省临沧市双江县勐库镇；2、曼松茶茶芽肥嫩，色泽墨 … 阅读更多

1、看外观，正品碎银子圆滑紧致，大小匀整，而假品毛糙不精致，颜色杂。2、尝滋味，正品碎银子汤感绵滑，香甜爽滑， … 阅读更多

普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱生茶是用云南大叶种晒青毛茶原料 … 阅读更多

茶叶的特级、一级、二级、三级均指的是茶叶的级别，是根据感官指标，条索、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底 … 阅读更多

凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香为不同的香型，在香气、滋味、产地等均有所不同。 香气：蜜兰香属十大花蜜香型之一，有明显的 … 阅读更多