问答

坦洋工夫茶属于红茶，是福建省三大工夫红茶之一，1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一，其茶产于福建省福安 … 阅读更多

单丛为广东名茶，具有香高醇爽之特点，而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时先烫洗杯具，之后将茶 … 阅读更多

康砖茶是一种紧压茶，原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。 康砖茶的介绍： … 阅读更多

普洱茶一年四季都能喝，除了普洱茶，其它茶品都可以一年四季饮用。 主要是根据自身的特点，选择适合的茶品即可~ 普 … 阅读更多

普洱茶是发酵茶，普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶为微生物自然发酵，普洱熟茶为人工渥堆发酵，普洱生茶的加工 … 阅读更多

密封绿茶放了三年不能喝，绿茶为不发酵茶，注重鲜爽、清新，由于其茶未经过发酵，茶內多酚物质被大量保留，且容易受到 … 阅读更多

黄茶属于微发酵茶，性寒，而绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，黄茶具有黄叶、黄汤、黄底的特征，而绿茶为绿叶、绿汤、绿底 … 阅读更多

金骏眉和大红袍是两种完全不同的茶类，金骏眉是全发酵红茶，生长在武夷山的自然保护区的原始森林，味道甘甜，而大红袍 … 阅读更多

菊花茶一周喝3~5次为佳，菊花茶性甘、味寒，不宜长期连续饮用，多久喝一次要根据自身的身体状况而定，一般一周饮用 … 阅读更多

引发茶叶变质的主要因素为：温度、湿度、空气、光照。茶叶在温度越高的环境下变质越快；茶叶的水分（湿度）含量超过5 … 阅读更多

倒茶为什么不能倒满：正常情况下茶叶为热泡热饮，之所以不能倒满，一则是方便客人饮茶，以免茶水溢出或烫伤客人，二则 … 阅读更多

洞庭碧螺春属于绿茶，不发酵茶，中国十大名茶之一，其茶产于江苏太湖的东洞庭山与西洞庭山，是以清明前后茶树鲜嫩芽头 … 阅读更多

祁门红茶是中国十大名茶之一，简称“祁红”，产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一 … 阅读更多

正山小种属于红茶，全发酵茶，茶性温和。正山小种是采摘一芽二叶、一芽三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、过红锅（杀青 … 阅读更多

区分正山小种的好坏有四个方法，分别是看、闻、观和品尝。正山小种红茶，称取5g茶样，放入150ml审评杯，浸泡时 … 阅读更多

红茶的制作流程为采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥五个步骤，首先需要采摘茶树的鲜叶，根据制作的不同选择采摘部位，接着 … 阅读更多

生普洱老茶可以煮着喝，而原料细嫩的普洱新生茶，不建议煮着喝，因为，对于普洱老茶而言，其内质聚合程度较高，物质丰 … 阅读更多

群体种茶树即当地土生土长的原生混合茶树品种，是人类在长期栽培茶树过程中形成的，适应一定环境条件和栽培技术的一个 … 阅读更多

茶树：小乔木型，叶形椭圆，芽叶色泽翠绿，芽叶绒毛多。 干茶：匀整洁净，条索完整，肥厚饱满。 汤色：茶汤黄绿或橙 … 阅读更多

铁观音的四大产地安溪县的祥华乡、感德镇、西坪镇、龙涓镇四地，其中祥华产区地域为祥华乡、长坑乡、福田等地；感德产 … 阅读更多