问答

首先烧开一壶水，用开水清洗一遍茶具，然后用茶刀撬开白茶饼，取5g干茶（茶与水的比例为1:20），将5g的白茶投 … 阅读更多

很多人在冲泡白茶的时候，说不耐泡，往往泡个5次以后就没有颜色，味道很寡淡，那么白茶不耐泡是什么原因呢？主要有四 … 阅读更多

白茶饼即可以泡也可以煮，具体泡法为：首先用茶针撬开白茶饼，取5g白茶，烧开一壶水，用开水将茶具清洗干净，倒掉沸 … 阅读更多

白牡丹白茶为轻微发酵茶，主产于福建政和、福鼎，是以大白茶或水仙茶树的一芽一、二叶为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等 … 阅读更多

坝糯主产于云南省临沧市勐库镇，坝糯古树茶亦是东半山的代表，坝糯古树茶性情温和，具有香、甜、柔的显著特点，其干茶 … 阅读更多

八大名茶为西湖龙井、碧螺春、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、六安瓜片，所谓名茶是根据茶叶的品质 … 阅读更多

大红袍是乌龙茶（青茶），大红袍产于福建武夷山风景名胜区，是采摘三叶（开面采）为原料，经过采摘、萎凋、摇青、做青 … 阅读更多

漳平水仙茶属于乌龙茶，是乌龙茶当中唯一的一款紧压茶，品质珍奇，独树一格。 产地：福建省漳平市九鹏溪地区。 属性 … 阅读更多

铁观音的正确冲泡方法：准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗，先用开水烫洗一遍茶具； 然后将8g铁观音投入盖碗 … 阅读更多

大红袍的正确冲泡方法：先准备8g大红袍，一壶开水，用开水将茶具清洗一遍，然后把8g大红袍投入到盖碗中，第一泡为 … 阅读更多

红茶的产地分布广阔，如福建武夷山、安徽黄山、浙江杭州、云南凤庆、广东英德、福建政和。 正山小种、金骏眉：产地为 … 阅读更多

鉴别普洱茶好坏，主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好、质硬，放手后松开 … 阅读更多

玫瑰花茶本身就是营养价值极高的茶品，配合其它物质就更能改善人体机能，促进健康。玫瑰花茶和大枣、枸杞、金银花搭配 … 阅读更多

单丛是乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。凤凰单丛属于广东乌龙茶之一，主要产于广 … 阅读更多

红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤，泡茶前准备好白瓷盖碗、5g红茶、一只公道杯、茶杯等，先用开水将茶 … 阅读更多

1、准备一只白瓷盖碗、8g铁观音茶。2、烧开一壶水备用，冲泡水温为100℃。3、用开水将茶具烫洗一遍，起清洁、 … 阅读更多

安吉白茶与黄金芽的区别，黄金芽和安吉白茶都是一芽一叶，其干茶外形相似度很高。除了机制的龙形安吉白茶，手工制作的 … 阅读更多

安吉白茶之所以称白茶，主要是因为安吉白茶是一种罕见的白化品种“白叶一号”，属低温敏感型，其白化表达温度阈值在2 … 阅读更多

安吉白茶属于绿茶，而不是白茶，在制作的过程中，安吉白茶采用的是烘青和炒青的杀青工艺，也正是绿茶的制作工艺，又和 … 阅读更多

安吉白茶属于绿茶，因为安吉白茶的制作工艺为鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理，采用的是绿茶加工 … 阅读更多