问答

溧阳白茶属于绿茶，不发酵茶，别称天目湖白茶。该茶产自江苏省溧阳市天目湖，与安吉白茶一样，都是名叫白茶，因其茶树 … 阅读更多

苦荞学名鞑靼荞麦，苦荞茶是筛选优质荞麦种子与果实，经烤制等工艺制成，苦荞分为黑苦荞、黄苦荞（普通苦荞），因此苦 … 阅读更多

那卡普洱茶产地在云南省西双版纳傣族自治州勐海县曼吕村，那卡是曼吕村委会下属的一个拉祜族寨子，位于勐宋乡西北边， … 阅读更多

冬天茶叶过夜不能喝，茶叶宜热泡热饮，才会展现其原生的口感，而茶叶过夜后，茶内的物质会完全析出，如茶多酚和咖啡碱 … 阅读更多

桐柏玉叶属于绿茶、不发酵茶，新制名茶，也是河南省南阳市特产之一。其茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色 … 阅读更多

茶友们都知道茶汤越清澈茶越好，信阳毛尖却恰恰相反，有人认为信阳毛尖茶汤浑浊才好，那么首先，我们要弄清楚信阳毛尖 … 阅读更多

太平猴魁是有保质期的，太平猴魁茶却不宜长期存放饮用，一般太平猴魁的保质期是一年半，具体还要看保存茶叶的温度。 … 阅读更多

福鼎新白茶由于刚制成，存放时间短，内质易析出，不需要洗茶，而老白茶长期存放，需要洗茶使其香气、滋味充分释放，而 … 阅读更多

开壶和不开壶的区别主要是茶壶的光泽感，紫砂壶没有开壶看上去会有明显的颗粒感，而且有的紫砂壶颜色会显的暗淡无光。 … 阅读更多

杭白菊和贡菊在产地、外形、味道和功效方面均有不同，杭白菊产自浙江桐乡，贡菊产自黄山，杭白菊花大颜色深，贡菊则颜 … 阅读更多

普洱茶属于再加工茶，是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，并再此基础之上经过晒干蒸压，或渥堆发酵等工艺制成，成品茶分 … 阅读更多

红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美，泡制红茶适合用紫砂壶、青花瓷和汝瓷和玻璃茶壶。 … 阅读更多

红茶为全发酵茶，茶性温和，喝红茶主要起到温暖身体，促进代谢的好处，其次也能补充所需能量，缓解困乏，具有抗氧化， … 阅读更多

茶叶分为六大类，茶品不同，容器不同，绿茶、黄茶需使用铁罐、铝箔袋储存；保存白茶需密封，使用纸箱三层包装法保存； … 阅读更多

白茶制作的最大特别就在于“自然天成”，萎凋、干燥是其可圈可点的地方。 不需要人过多的干预加工，靠的就是人对大自 … 阅读更多

金寨茶叶有六安瓜片、金寨翠眉、金寨毛峰、银山沟野茶、金寨黄芽、金寨红茶等品种，金寨隶属于安徽省六安市，位于皖西 … 阅读更多

乌龙茶建议使用95~100℃水温冲泡，首先，乌龙茶为六大茶类之一，是经摇青、揉捻等工艺制成的茶品，茶叶内质丰厚 … 阅读更多

三大高香红茶是分别是：中国的安徽祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶，三大高香红茶产于不同国家，不同 … 阅读更多

桔普茶是采用小青桔果实为原料，并填充一定量的普洱茶，经特定的干燥工序制成，所以桔普茶所用的原料有两种，一是小青 … 阅读更多

红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻，红茶属于全发酵茶，茶叶发酵充分，其色、香、味等外在表现也趋于稳定，且受空气氧化的影 … 阅读更多