黄山毛峰，属于是不发酵的绿茶类，品饮最大的口感特点就是茶叶那鲜爽的口感，所以保质期一般都是在12-18个月；如果是散装的黄山毛峰，对比起包装的保质期要更短一些，如果是散装茶叶，一般超过12个月的话就不建议继续饮用了。在合理存放的情况下，并且存放得当的话，那么黄山毛峰的保质期可以保存2年；如果存放不当，那么则会大大降低黄山毛峰的保质期。
黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，根据包装不同，一般它的保质期在12-18个月。密封装的黄山毛峰保质期一般都在18个月左右，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比密封装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超过12个月就不能再喝了。
要提醒大家的是变质茶叶是不能喝的，当喝发霉或者变质的茶叶之时，会出现腹泻、呕吐等症状；饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。变质茶叶会产生大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸、神经系统等产生威胁。
茶叶有很强的吸水性，如果你想要延长黄山毛峰的保质期，那么密封工作一定要做好，可以把黄山毛峰方在干燥、防潮、防水的地方，如果存放环境潮湿的话，那么会导致茶叶吸收过多的水分，很容引起霉变现象发生。
并且茶叶的吸收异味的能力也很强，为了避免茶叶出现串味的现象，影响到茶叶品质，所以存放黄山毛峰的时候，切忌不要和其他有异味的东西一起存放。
可以选择在低温情况下存放黄山毛峰，这样可以延长黄山毛峰的保质期；存放避免过高温度，否则很容易导致茶叶氧化水平加剧，导致茶叶出现变质的现象发生。
存放黄山毛峰的时候，切忌避免阳光的照射，宜选择放在阴凉地方为佳；阳光直射会促使茶叶发生光合作用，改变茶叶中的化学成分，从而降低茶叶品质，影响到茶叶的口感滋味。