西湖龙井茶一直以来享有“绿茶皇后”之美誉，市场的认可和赞美度也是相当的高，但是西湖龙井茶也分品质高低的，一般按照西湖龙井品质好坏分为很多等级，等级越高的西湖龙井茶品质越高。西湖龙井的等级标准是怎么样的呢？下面为大家做出介绍。
西湖龙井的等级标准
茶鲜叶品质分五级：特级、一级～二级、三级～四级：
特级：一芽一叶初展，芽叶夹角度小，芽长于叶，芽叶匀齐肥壮，芽叶长度不超过2.5cm。
一级：一芽一叶至一芽二叶初展，以一芽一叶为主，一芽二叶初展在10%以下，芽稍长于叶，芽叶完整、匀净，芽叶长度不超过3cm。
二级：一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm
三级：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。
四级：一芽二叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5cm。
众所周知，正宗的西湖龙井，从产区上就有着严格的划分。
同是西湖产，也会因为茶园水土，而品质各异。西湖龙井主要分为一级产区和二级产区，一级产区基本都是最适宜茶树生长的白沙土，二级产区以仅次于它的红沙土为主。
一级产区所产的西湖龙井，不论是从口感，形态等都是极好的，但是一级产区也是划分小区域的，了解一点的可能都知道。“狮”“龙”“云”“虎”“梅”，其中以狮子峰的西湖龙井为最佳，价格也是最高的，其他地区所产的西湖龙井价格也只是略低一点。
除了一级产区这些地方采摘的茶叶为正宗的西湖龙井，二级产区龙门坎。龙门坎以水质优良著称，所产茶品质优秀，为茶客称道，其中白龙潭所产茶，公认品质堪比狮子峰。