安吉白茶虽然有“白茶”二字，但是安吉白茶却不属于白茶，而属于绿茶，那么天目湖白茶是绿茶吗？巧了，天目湖属于绿茶，是绿茶中的白化品种。
天目湖白茶是绿茶吗
天目湖白茶属于绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺。而天目湖白茶的色白由其品种而来，是与生俱来的。天目湖白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类”，和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低，亩产一般只在20斤左右。
1、品质特征
天目湖白茶属于绿茶的白化品种，茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。
2、内在品质
经检测，天目湖白茶的氨基酸含量为6.26—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半，还具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。
3、产地范围
天目湖白茶产自溧阳市溧城镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇，总面积约1400平方千米。
江苏省常州市溧阳市位于长江三角洲苏、浙、皖三省交界处，东经119°08′—119°63′，北纬37°09′—31°41′之间。东邻无锡市宜兴，西与南京市高淳、溧水毗邻，南与安徽省广德、郎溪接壤，北连镇江市句容，常州市金坛。市境南北长59.06千米，东西宽45.14千米，总面积1535.87平方千米。
4、功效与作用
天目湖白茶独特的制作工艺，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。天目湖白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍，其中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物，含氟量也很高，加工过程还能形成a-氨基丁酸。
高氨低酚是天目湖白茶香高味鲜的生化基础，经生化测定，天目湖白茶氨基酸含量高达10.6%，为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10－14%，故天目湖白茶口感非常好，不苦不涩，清香朴鼻。专家还特别指出：天目湖白茶茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条。据了解，白茶含有的脂肪酸能除脂解腻，美容护肤，瘦身纤体，乃名副其实的绿色保健饮品。
天目湖白茶还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解血液中多余的糖分，延缓葡萄糖的肠吸收，促进血糖平衡。夏天经常喝天目湖白茶的人很少中暑，因为天目湖白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。
纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将天目湖白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上，实验证明混合有天目湖白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此他认为，喝天目湖白茶有助于口腔的清洁与健康。
上述可见天目湖白茶具有清肝明目，坚固牙齿，降血压降血糖，抗抑郁抗衰老，防辐射灭病菌，提神醒脑，延年益寿等多种功效。
总之，天目湖白茶是绿茶吗？从上述内容可以明确天目湖白茶属于绿茶，而不属于白茶。