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红茶和黑茶都属于发酵的茶叶，但是发酵茶程度不同，选用的工艺和原料不同。 其发酵大致可分为两种，一种是内源性酶促 … 阅读更多
古树金针属滇红茶，古树金针是选取优质单芽为原料，经过特定的工艺制成，古树金针亦是滇红茶中重要的茶品，其干茶芽头 … 阅读更多
碎银子为什么要少喝，因为碎银子茶中含有鞣酸，大量饮用会影响身体对铁的吸收，且碎银子内含丰富咖啡碱及茶多酚，饮用 … 阅读更多
糯香碎银子是普洱茶的一种，糯香碎银子是在碎银子的制作工艺中添加了一种野生草本植物糯米香叶，从而形成独特的糯香， … 阅读更多
在众多材质的茶盘中，最好的茶盘是石质茶盘和紫砂茶盘了，石质茶盘无论是玉石茶盘和乌金石茶盘都极具中国特色与韵味， … 阅读更多
金骏眉只要不受潮，不发霉，是可以保存很久的，而且保存得越久，金骏眉中有些成分还会充分转化，口感滋味会变得更好。 … 阅读更多
十月桂花香，桂花芳香四溢。桂花是可以泡茶的，不仅气味芳香，还能养生保健。 1、桂花茶通气和胃，特别适合肠胃功能 … 阅读更多
乌龙茶是一个茶类，也称青茶，包括了福建武夷岩茶（大红袍，水仙，肉桂等）、安溪铁观音（还有本山，毛蟹，黄金桂等） … 阅读更多
1、绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥。2、黄茶的工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。3、红茶的工艺为鲜叶、萎凋、揉捻 … 阅读更多
金骏眉，你可能没喝过、没见过，但一定是听说过。无论是老茶客还是喝茶的门外汉，都对金骏眉津津乐道。 — … 阅读更多
福鼎白茶饼，外形呈饼状，且均匀紧实，其茶风味独特，花香、枣香浓郁，滋味醇爽，鲜甜。 其冲泡分为撬茶、温杯洁具、 … 阅读更多
明前茶是3~4月份的茶叶，明前茶即立春之后，清明节之前采制的茶叶，一般在3月初至4月初采摘、制作，明前茶是一年 … 阅读更多
中国的茶叶种类非常多，绿茶和红茶是最大的两种茶叶，其主要的区别就是发酵与未发酵。 1、制作工艺不同； 红茶：发 … 阅读更多
六堡茶是中国广西梧州的，六堡茶，属黑茶类，在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育 … 阅读更多
黄茶适合夏季饮用，黄茶，六大茶类之一，微发酵茶，黄茶有黄汤黄叶的典型特征，其次黄茶属性性寒，适宜夏季炎热天气饮 … 阅读更多
冲泡红用95~100℃的水，红茶属全发酵茶，茶內多含茶多酚、茶红素、氨基酸等，高水温冲泡有利于风味和香气物质的 … 阅读更多
玫瑰花茶有保质期，干的玫瑰花保质期一般为12-18个月，而最佳饮用期限则在6-8个月，放置太久的玫瑰花会散失香 … 阅读更多
黑茶适宜晚上喝，其次一年之中，夏季、秋季、冬季也是饮用黑茶的重要时间，黑茶是后发酵茶，茶叶内质比较丰富，属性较 … 阅读更多
潮汕茶叶有哪些品种：凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、 凤凰浪菜。其中凤凰单丛 … 阅读更多
云南白茶最大特点就是芽头粗壮尖细，毫毛短顺，鲜叶的水浸出物，茶多酚，咖啡碱含量高，茶叶的香气浓郁，茶汤醇厚；其 … 阅读更多
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