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茶叶中富含咖啡碱、氨基酸、蛋白质、香气成分、有机酸、花青素等，其中咖啡碱与花青素是呈现苦味的，而茶叶长时间浸泡 … 阅读更多

乌龙茶为茶类总称，为六大茶类之一，而铁观音只是乌龙茶的一个细分品种，铁观音分为清香型、浓香型、陈香型、炭焙型， … 阅读更多

金骏眉为红茶的代表产品，而大红袍为乌龙茶代表产品，两者各具特色，无直接好坏，金骏眉主产于福建武夷山桐木村，其干 … 阅读更多

茶叶过期三年不能喝，茶叶属于食品，有特定的保质期限，需在保质期内饮用完，茶叶过期三年后，其内含的茶多酚、氨基酸 … 阅读更多

苦荞茶一天喝10~20g为宜，苦荞，是谷类作物中集七大营养元素于一身的作物，苦荞茶富含芦丁、及硒元素、氨基酸、 … 阅读更多

径山茶和西湖龙井茶都是产于杭州的历史名茶，喝过径山茶的茶友很多都喜欢把两者相比较。西湖龙井因为其名气大所以龙井 … 阅读更多

单丛茶既不是红茶也不是绿茶，而是属于乌龙茶。单丛茶是我国的一种传统名茶，是青茶的特种花色，是对潮州单丛茶的专指 … 阅读更多