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茶叶苦涩味重是什么原因，主要为茶多酚类、醛、铁等物质的引发结果，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它 … 阅读更多

宋朝喝茶之所以打出茶沫，主要是为了用清水幻变图案。点茶使茶汤形成丰富的泡沫，在此基础上，茶汤中形成文字和图案， … 阅读更多

陈皮普洱茶的冲泡方法：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出陈皮普洱茶，把陈皮顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注 … 阅读更多

茉莉花茶不是红茶，茉莉花茶属于再加工茶，是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成，其成品茶既具有茉莉花的清香， … 阅读更多

祁门红茶属于红茶，是红茶中的极品，有着红茶皇后的美称。祁门红茶，原料精选当地的中叶、祁门种茶树制作，清誉高香， … 阅读更多

饮用用量没有绝对的标准，但一般而言，对于成年人一天喝茶用量15~20克左右为佳，分2~4次冲泡为适宜，而对于冲 … 阅读更多

普洱茶，分为生普洱茶和熟普洱茶，二者存在者一定的差别。一般来说，普洱具有减肥降脂、生津止渴、抑菌助消化等效果。 … 阅读更多