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准备一只玻璃杯（300ml）、6g黄金芽干茶、一壶热开水，先用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将6g干茶投入到玻璃杯 … 阅读更多

普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味异味就行。不过，如果是存放上上品的陈年 … 阅读更多

花茶用100℃的水温冲泡，花茶又名香片， 是将花、叶或果实窨制而成，是中国特有的一类再加工茶，根据所用香花品种 … 阅读更多

冰岛普洱茶既有生茶，也有熟茶，但一般生茶的流通率更高，冰岛也称“丙岛”，位于云南省临沧市境内勐库冰岛村，而冰岛 … 阅读更多

大红袍属于半发酵的乌龙茶，其茶性平和，适宜一年四季饮用，并没有季节限制，大红袍主产于福建省南平市武夷山，其生态 … 阅读更多

武夷岩茶的岩韵是什么？岩茶首重“岩韵”。简单地说，岩韵就是武夷岩茶所具有的“岩骨花香”的韵味特征。 “岩骨花香 … 阅读更多

峨眉雪芽属于不发酵绿茶，性偏寒，产于四川省乐山市峨眉山的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰及万年寺一带。峨 … 阅读更多

物以类聚，人以群分。人如此，茶亦如此，根据制作工艺，中国茶叶分为六大类，而各种茶叶都有自己的味道特点以及个性。 … 阅读更多

底槽清适合冲泡普洱茶、乌龙茶、生茶（轻火系列）、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等，底槽清因其质地纯正、泥质细腻 … 阅读更多

菜茶并非一种茶，指当地土生土长，且有性繁殖的野生茶树群体种（非扦插，茶籽播种），是通过茶树种子繁殖的茶树群体， … 阅读更多

乌龙茶之所以叫乌龙茶，与古代传说、地方命名以及创制人名字有关。 猎人制茶：安溪县有一打猎人，长相黝黑健壮，得名 … 阅读更多

胎菊属于菊花的一种，胎菊是菊花中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的 … 阅读更多

水的温度不同，茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。泡茶温度多少度合适，温度过高，会破坏所含 … 阅读更多

绿茶冬天可以喝，绿茶为不发酵茶，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等，冬季饮绿茶可缓解身体干燥，改善身体燥 … 阅读更多

再加工特种茶，普洱茶是地理标志保护区域内，采用云南大叶种晒青茶制成的茶品，与黑茶有着本质区别，普洱茶产于云南西 … 阅读更多

勐海茶区的山头有南糯山、勐宋、布朗山、巴达山、贺开、曼糯等，其中较为出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔码、那卡、大 … 阅读更多

黑茶具有双向、多方面的调节功能，所以无论长幼、胖瘦都可饮黑茶，而且还能在饮用黑茶中获益。那么如何才能冲泡出一壶 … 阅读更多

茶叶长白毛分有两种情况，一是茶叶自身的茶毫（白毛），茶毫分布于干茶表面，色泽白中带黄，茶香自然，此种情况茶叶是 … 阅读更多

不夜侯出自西晋张华的《博物志》，其文献中记载“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”，意思是喝了茶水之后 … 阅读更多

茶叶不可以反复泡一天，因为茶叶是采用茶树鲜叶制成，其冲泡次数受茶叶品质、冲泡方法影响，且茶叶的内含物质会随着冲 … 阅读更多