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普洱茶醒茶指的是在空气、水、温度三者的作用下，使茶内的饱含物质剧烈运动，从而使茶叶的活性与内质苏醒过来，释放茶 … 阅读更多

区别铁观音与本山要抓住其特点，形状、滋味等，常体验，细比较。在安溪四大乌龙茶之中，黄旦、毛蟹相对好辨别，作为铁 … 阅读更多

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于再加工茶（花茶），是选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺 … 阅读更多

绿茶为六大茶类之一，具有绿汤绿叶的特征，冲泡绿茶分为温杯、投茶、冲泡、品饮4个步骤，首先需要用开水烫洗杯具，接 … 阅读更多

基本茶类分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，分类依据为制作工艺、品质系统性以及茶多酚的氧化程度，由 … 阅读更多

茶叶泡12个小时不能喝，茶叶冲泡的原则为热泡温饮，正常情况下，泡好的茶晾置5分钟左右即可饮用，且在50~60℃ … 阅读更多

小青柑的保质期主要视制作工艺而定，小青柑的制作工艺分为三种，即半生晒、高温烘焙、纯生晒，其中半生晒小青柑的保质 … 阅读更多

金香玉茶叶属于黄茶，指的是君山银针茶，君山银针为我国名茶，主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其茶形细如针，芽头肥壮 … 阅读更多

太平猴魁属于绿茶，茶性偏寒不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、 … 阅读更多

茶花晒干可以泡茶喝，茶花经采摘、处理、晒干后可以用来冲泡茶叶，取一只玻璃杯，先用开水烫洗一遍，然后取3~5朵左 … 阅读更多

恩施玉露属于蒸青绿茶，历史名茶，产地位于湖北恩施市芭蕉乡及东郊五峰山，也是我国目前保留下来为数不多的蒸青绿茶之 … 阅读更多

绿茶制作的第一道工序为杀青，杀青是绿茶品质形成的关键工序，鲜叶从茶树上采摘后，经杀青、揉捻、干燥等工序制成，其 … 阅读更多

简单来说，黑砖茶与茯砖茶有四点区别： 1、黑砖茶产地为湖南益阳，茯砖茶产地为陕西咸阳。 2、黑砖茶选用2~4级 … 阅读更多

普洱生茶可以存放多久，在六大茶类中，普洱茶生茶是非常适合长期存放的，可长达几十年以上。当然还有一个前提条件，就 … 阅读更多

日本泡茶以干泡为主，泡茶时会产生茶渣和残茶，就把它倒入建水里，相当于水盂、水洗；而茶洗宛如一个大碗，主要用来盛 … 阅读更多

紫芽茶是茶树自然变异的结果，而紫娟茶是人工培育的茶树品种，因此两者有着本质区别，其次紫芽茶茶树通常只有芽叶初展 … 阅读更多

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山，其产地海拔多为300米左右的坡地，年平均气温16摄氏度左右，年 … 阅读更多

泡茶用什么材质的壶好，自古以来，人们讲究饮茶之道的表现之一，就在于注重茶具本身的艺术。 同样一款茶，用白瓷盖碗 … 阅读更多

蜜兰香与鸭屎香通为凤凰单丛的下属香型，但两者还是具有区别，主要体现在以下三个方面： 1、香气不同 蜜兰香：属十 … 阅读更多

普洱生茶是什么茶？因为制茶工艺和茶品表现的某些相似性，业内有一种说法是：普洱生茶属于绿茶，普洱熟茶属于黑茶。 … 阅读更多