我们常说，“一年之计在于春”。但对于龙井茶来说，一年之计就十多天。采茶的最佳时间稍纵即逝。春雨过后，天气转暖，龙井茶树发出新芽，这也是采茶工最繁忙的时候。一斤龙井茶有多少颗芽头，大家知道吗？下面龙井茶价格网为大家做出介绍。
一斤龙井茶有多少颗芽头
1、狮峰龙井是“狮龙云虎梅”五种龙井茶里的最高等级，一斤极品的狮峰龙井需要七八万个芽头，全部手工采摘。茶讲究的就是一芽一叶，人工采摘、炒制，有时，一泡茶能花掉上千元。
2、一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。
3、据了解，明前西湖龙井4万多颗芽头炒1斤，最早上市的明前精品茶价格可超万元一斤。不过西湖龙井虽贵，等到谷雨前，两三千元一斤的雨前西湖龙井茶上市，能享受正宗西湖龙井的人也会越来越多。
4、高档名优茶都要求采摘细嫩的芽叶做原料。如特级、一级的龙井茶一般以一芽一叶至一芽二叶初展的芽叶为原料，制作这样500克龙井茶大概需要3万~5万颗茶芽。