西湖龙井属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。喝不完的龙井茶要科学的存放。龙井茶可以用玻璃瓶保存吗?存放龙井茶可以见光吗?下面龙井茶价格网为大家做出介绍。
龙井茶可以用玻璃瓶保存吗
美人都喜欢犹抱琵琶半遮面,蒙起面纱装神秘。虽然西湖龙井冲泡时在玻璃杯中起舞的样子很让人着迷,但平日里可千万不能为了观赏把它贮存在玻璃容器或透明塑料袋中。
要问为什么?因为阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,起化学反应,使茶叶品质变坏。
看懂了吗?不懂也没关系,只要记住:别让西湖龙井见光,它会见光死的。
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。
装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
另外,将买回来的龙井茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。
总结:龙井茶可以用玻璃瓶保存吗,存放龙井茶可以见光吗,就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。欢迎大家继续关注龙井茶价格网,了解更多龙井茶的相关知识。