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茶化石属于普洱茶、再加工茶，茶化石又名碎银子。茶化石是一种高端精制的普洱熟茶，是选用优质老茶头为原料，经过再次 … 阅读更多

老茶头是普洱熟茶在人工渥堆发酵环节产生的硬而无法解散的茶块，亦称老疙瘩、自然沱，老茶头属于普洱熟茶的派生产品， … 阅读更多

沱茶属于黑茶类，是一种被制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南省景谷县，又称“谷茶”。 沱茶是紧压茶的一种，外 … 阅读更多

铁观音是乌龙茶（青茶），而并非红茶与绿茶，铁观音是采用半发酵工艺制成，是采摘两、三叶刚成熟的新梢为原料，经过晒 … 阅读更多

乌岽单丛是乌龙茶，半发酵茶，产于广东省潮安市凤凰镇乌岽山，故因此得名。乌岽单丛产量稀少，同时得益于得天独厚的环 … 阅读更多

冰岛茶产地为云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村，地处勐库镇北边，与临沧市南美乡接壤，而冰岛茶泛指勐库冰岛村五寨所产 … 阅读更多

准备一只玻璃杯，一壶水。 龙井茶较为鲜嫩，冲泡水温为85~90℃，首先用烧好的水将茶具清洁一遍； 然后向玻璃杯 … 阅读更多

小青柑是普洱熟茶与新会柑果的结合产物，而冲泡小青柑分为烫杯洁具、投茶、冲水、分茶四个步骤，即先用沸腾之开水，倒 … 阅读更多

绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，PH值在5.5-6.5左右，让茶汤呈显酸性的物质 … 阅读更多

菊花茶可以天天饮用，但需要注意不宜过量，一天饮用1~2次为佳，菊花茶含有丰富的菊甙、黄酮类等物质，饮用有清新口 … 阅读更多

肉桂茶是武夷岩茶的一种，主要分布在武夷山三坑两涧地区，其茶具有显著的辛锐桂皮香，鲜锐霸气，汤水辛辣，岩韵显著， … 阅读更多

普洱茶属于黑茶的一种，味道浓厚，香气十足，普洱茶饼是用普洱茶压制成饼的形状，普洱茶饼的饮用方式应该是撬茶、醒茶 … 阅读更多

铁观音不是绿茶，铁观音，乌龙茶，六大茶类之一，半发酵，茶性平和，是采摘茶树鲜叶为原料，经晒青、摇青、凉青、杀青 … 阅读更多

茶叶过期了没开封不能喝，茶叶属于食品，有保质期限，过期后茶叶的内含物质如茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等已经流 … 阅读更多

铁观音属于乌龙茶的一种，也是青茶，味道独特，后味回甘。乌龙茶是属于半发酵的茶叶，介于红茶和绿茶之间。常见的铁观 … 阅读更多

白茶是我国六大茶类其一，是采用当地茶树品种为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制成，而白茶根据采摘嫩度的不同，分为 … 阅读更多

白茶香气丰富，具有轻盈、纯正、持久、爽朗等特点，代表的香气有毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，闻之令人愉悦 … 阅读更多

白毫银针：白茶中的极品，成茶芽头肥壮、挺直如针，滋味甘馨鲜爽。 白牡丹：芽形似花朵，宛如蓓蕾，毫心肥壮，内质毫 … 阅读更多

白茶是中国六大茶类之一，性凉属于微发酵茶，其发酵程度：5%-10%。 白茶是靠日晒出来的，制茶过程中不炒不揉。 … 阅读更多

白茶的冲泡水温为100℃，冲泡时间为5s，首先撬开5g白茶，准备一只盖碗、公道杯、品茗杯，然后用开水把盖碗清洗 … 阅读更多